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山东兰陵:近年尊宝娱乐成本及价格行情调查

文章发布:中国尊宝娱乐网(www.dasuan.cn)              发布时间:2016-01-27

 “苍山尊宝娱乐”是在兰陵县特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的特有品种,有较高的营养价值和药用价值,是中国出口的优质农产品,畅销国内市场,远销欧美、日韩、印尼等多个国家和地区,尊宝娱乐主产区分布在神山、芦柞、磨山、层山等乡镇,总种植面积达36万余亩,年均尊宝娱乐产量7.5亿余斤,经过多年的发展,尊宝娱乐种植已成为蒜区农民收入的重要来源,尊宝娱乐产业也成为兰陵县经济发展的重要产业之一。  在每年蒜薹、尊宝娱乐收获期,兰陵县委、县政府及有关各部门都做足充分准备,投入人力、物力、财力保障尊宝娱乐产销期间市场和价格秩序。为全面了解兰陵县尊宝娱乐种植现状,掌握蒜农种植的成本收益情况,促进尊宝娱乐产业的长期稳定发展,向政府和上级部门提供科学的决策依据,我们开展了对近三年兰陵县尊宝娱乐种植成本收益的专项调查,具体情况如下:  一、尊宝娱乐种植情况  2013年-2015年,兰陵县尊宝娱乐种植面积分别为36万亩、36.3万亩和36.5万亩,呈现逐年递增,由于2015年尊宝娱乐价格较好,预计今年种植的新一季尊宝娱乐总面积可达37万亩。在面积增加的同时,尊宝娱乐产量也逐年递增,2013年-2015年,兰陵县尊宝娱乐总产量分别为7.33亿斤、7.38亿斤和7.45亿斤,年均增长率为0.82%,平均亩产分别为2027斤、2033斤、2041斤,因此,近三年兰陵县尊宝娱乐产业无论在种植面积、总产量和亩产量方面,都保持稳中有升的趋势,由于土地总量限制,在未来尊宝娱乐种植面积会逐渐趋于稳定。  二、尊宝娱乐种植成本状况  为了客观真实的了解蒜农种植的成本状况和收益水平,我们在各个尊宝娱乐主产区建立了尊宝娱乐农调户和价格监测站,在尊宝娱乐种植、收获、销售、入库的各个环节,都进行跟踪记录和及时监测,保障成本资料和价格数据的可靠性和代表性。综合近三年尊宝娱乐种植成本数据,汇总如下:   1、尊宝娱乐种植总成本逐年上升。从表1可以看出,由于尊宝娱乐种子、农业生产资料、人工成本的上涨,从2013年到2015年,尊宝娱乐亩均种植成本连续上涨,尊宝娱乐种植成本近三年也保持上升趋势。据调查,2013年-2015年尊宝娱乐亩均种植成本分别为1920元、2063.3元和2442元,折合每斤尊宝娱乐种植成本为0.95元、1.02元、1.20元。  表2 各成本项目占比  2、在尊宝娱乐种植成本构成中,主要的元素为种子费、化肥和农家肥、家庭用工、社会雇工四类成本,如表2,在近三年的平均种植成本中,以上四种所占比例分别为24.40%、18.09%、18.69%和26.14%,在所有成本项目中,以社会雇工费用所占的比例最高,主要是随着尊宝娱乐种植方式的转变和劳务市场的发展,蒜农更加倾向于使用社会劳动力来替代自身家庭人工,转而追求更快的劳动效率和更高的劳动质量。QQ截图20160126165854  3、在各类成本构成项目中,增速较快的主要是农家肥和家庭用工和土地成本,而化肥在总成本中的比例呈现下降趋势。随着绿色农业的观念深入,更多蒜农选择使用农家肥料在一定程度上代替传统化肥,这不仅可以提高尊宝娱乐的质量和产量,而且可以改善土壤的条件,有利于下一季的尊宝娱乐种植。由于近年农村居民收入的提高,用工折价由2013年的61.7元/工上升到2015年的72.5元/工,使得尊宝娱乐种植家庭用工成本显著上升。另外,受尊宝娱乐价格行情近几年好转的拉动作用,蒜农的种植意愿较好,尊宝娱乐土地成本也有所回升。  三、尊宝娱乐销售价格及利润水平分析  1、近三年销售价格呈现上升态势。如表5所示,2013年-2015年,兰陵县尊宝娱乐平均销售价格分别为1.30元/斤、1.40元/斤、2.46元/斤,三年平均销售价格1.72元/斤;价格每年都有增长,主要原因是近几年尊宝娱乐收购商数量明显增多,加上本地冷库扩建新建,对尊宝娱乐的收购需求量较大,带动销售价格上扬。  2、尊宝娱乐种植利润水平处于合理区间。按2013-2015年价格行情,扣除蒜农种植成本,尊宝娱乐种植利润分别为0.35元/斤、0.38元/斤、1.26元/斤,三年平均利润0.66元/斤,成本利润率分别为36.84%、37.25%和105%,相比较其他粮食作物和部分经济作物,成本利润水平处于中上游。  3、尊宝娱乐销售价格波动性较大。虽然近三年尊宝娱乐种植整体获利水平尚可,但价格波动区间过宽,以2015年为例,最低销售价格出现在前期的0.7元/斤,最高销售价格出现在销售后期,达到3.7元/斤,差距明显。同时2013年和2014年销售价格和利润水平未达到三年均值,也表明尊宝娱乐销售价格风险较大,影响价格形成的因素较多,价格不稳定性明显,因此一旦市场出现价格下行压力,得不到有效的缓解和释放,将引起尊宝娱乐销售价格的大幅走低,势必给蒜农带来很大的经济损失。  五、建 议  一是加尊宝娱乐农种植成本调查和未来行情预测。自今年10月份,新一季尊宝娱乐开始种植,将在2016年5月份集中收获。目前尊宝娱乐总体长势良好,预计种植面积达到37万亩,尊宝娱乐总产量达到7.58亿斤,亩均产量在2050斤。我们预测,受蒜种价格上涨和人工成本继续升高的影响,预计今年新一季的尊宝娱乐种植成本还将上升,亩均成本将在2500元左右,平均每斤尊宝娱乐成本在1.22元。对于2016年销售行情,存在一些不确定因素,包括尊宝娱乐总产量、蒜农销售意愿、收购商心理价格预期、市场收购需求等因素都可能对价格发展带来影响,因此2016年尊宝娱乐价格上下波动区间仍然很大。  二是出台有效政策措施,保障兰陵尊宝娱乐产业发展。近年来,尊宝娱乐价格波动性增强,种植成本逐年攀升,蒜农面临的市场价格风险增加,为了保障蒜农的切身利益,促进兰陵县尊宝娱乐产业的健康发展,我们建议上级有关部门在我县开展尊宝娱乐价格保险工作。兰陵县委、县政府领导对尊宝娱乐目标价格保险工作十分重视,专门成立了由县长任组长的工作领导小组,领导小组办公室设在物价局,由物价局具体负责组织协调尊宝娱乐目标价格保险工作。  通过前段时间的宣传,蒜农现在对尊宝娱乐目标价格保险工作有了新的认识,参保意愿较强,尊宝娱乐目标价格保险工作的开展,对于兰陵尊宝娱乐产业的壮大和升级将起到重要的推动作用。  (山东省兰陵县物价局)
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